Resep Sambal Sotong Nikmat

Resep Sambal Sotong Nikmat - Bingung punya daging sotong mau dimasak apa? Tenang para ibu -ibu, kamu tidak perlu lagi pusing-pusing  mikirin menu masakan yang susah dan njlimet. Dengan bumbu sederhana dan praktis saja daging sotong sudah bisa dimasak menjadi hidangan super nikmat. Dibuat apa ya? Yupzz.. menu yang bisa ibu buat salah satunya adalah sambal sotong nikmat ini.

Seperti apa resep sambal sotong nikmat lengkapnya dan bagaimana cara membuat atau memasaknya? Selengkapnya bisa ibu - ibu simak langkah-langkahnya di bawah ini.

Bahan & Bumbu Resep Sambal Sotong Nikmat :

•   1 ekor sotong, cuci dan buang kotoran dan organ dalamnya.

•   3 batang Bawang daun, potong dengan panjang sekitar 2 cm.

•   1 buah Bawang Bombay.

•   1 sdt Asam jawa, rendam dalam 2-3 sdm air panas.

•   1 buah Tomat.

•   1 buah Sambal belacan.

•   1 sdm bawang putih cincang.

•   1 sdm minyak zaitun atau minyak sayur.

Cara Membuatnya :

1)    Daging sotong dipotong melintang .

2)    Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang daun dan bawang bombay. Tumis sampe layu.

3)    Masukkan sambal belacan, potongan buah tomat, dan air rendaman asam jawa.

4)    Masukkan daging sotong, tumis hingga matang.

5)    Siap deh.. Sambal sotong pun siap disantap.




Demikian  Resep Sambal Sotong Nikmat semoga bisa bermanfaat untuk kita semua, dan kita akan membahas resep – resep makanan di artikel selanjutnya. Terimaksih.