Resep Cara Membuat Abon Ayam Nikmat

Resep Cara Membuat Abon Ayam Nikmat - Kelezatan daging ayam sudah menjadi rahasia umum. Anda pasti sudah pernah merasakan rasanya betapa gurih dan nikmatnya cita rasa unggas yang satu ini. Di Indonesia, makanan berbahan dasar ayam ini cukup mudah ditemukan. Mulai dari pasar kecil bahkan sampai pasar besar seperi super market. Makanan ayam yang terkenal dan sering kita jumpai antara lain seperti sup ayam, ayam goreng mentega, nasi goreng ayam, opor ayam, ayam kecap, ayam bumbu rica dan ayam balado, dan masih banyak lagi lainnya. Semuanya enak dan menggoda lidah. Nah, bagi Anda yang terbiasa dengan deretan masakan ayam tersebut, pasti kita ingin mencoba resep ayam lainnya. Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat abon ayam nikmat. tidak hanya daging sapi yang nikmat diolah menjadi abon, daging ayam pun sangat enak di jadikan abon.

Salah satu jenis masakan yang sangat disukai orang dan banyak pecinta kuliner, dengan racikan bumbu yang khas dan pengolahan yang baik. Resep Masakan dibuat dengan penuh kasih, tentunya dalam pembuatan Abon Ayam ini digunakan bahan yang baik dan cara pengolahan yang benar-benar teliti dan juga dibuat dengan cinta kasih. Dengan pembuatan yang penuh cita rasa dari panduan referensi resep masakan dari kami akan sangat membantu anda dalam cara pembuatan resep cara membuat abon ayam nikmat yang anda inginkan. Berikut ini cara membuat abon ayam nikmat yang bisa Anda praktekkan di rumah anda masing - masing.

Resep Cara Membuat Abon Ayam Nikmat

Bahan -bahan :

•    1 kg daging ayam segar
•    3 lembar daun salam
•    3 cm lengkuas
•    3 batang serai, memarkan
•    5 lembar daun jeruk purut dan di sobek-sobek
•    500 ml santan kental
•    air untuk merebus daging ayam
•    minyak untuk menumis
•    Bumbu halus:
•    10 biji bawang merah
•    5 siung/biji bawang putih
•    1 buah cabai merah keriting
•    2 sdm ketumbar sangrai
•    5 butir/biji kemiri sangrai
•    3 cm kunyit
•    1 sdt garam
•    1 sdm gula pasir

Cara membuatnya :

•    Didihkan air, masukkan daging ayam, rebus sampai matang, angkat. Suwir halus.
•    Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus seperti daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk purut hingga berbau harum. Tambahkan santan, didihkan.
•    Masukkan suwiran ayam, masak terus sampai mengering. Angkat, lalu biarkan dingin.
•    Simpan di dalam wadah yang kedap udara.

Demikian  Resep Cara Membuat Abon Ayam Nikmat semoga bisa bermanfaat untuk kita semua, dan kita akan membahas resep – resep makanan di artikel selanjutnya. Terimaksih.